Автор: Анастасия АГ
Описание: Классическое сочетание блинов и нежной форели с пикантным свежим соусом!
|
|
Для соуса в чашу блендера выливаем масло, желток, уксус. |
|
Смешиваем блендером до получения эмульсии. |
|
Огурец, оливки и анчоусы мелко нарезаем и добавляем в соус. |
|
Перемешиваем, добавляем соль. Соус готов. |
|
Блины я готовлю по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/122 631/ Блин смазываем творожным сыром, выкладываем кусочки форели. |
|
Сворачиваем трубочкой, разрезаем пополам и подаем к столу с соусом! |
