Автор: Julja_lja
Описание: Почему так называется мне не понятно, но вкусный. С сайта SAY7, спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт.
|
|
Отваренный картофель нарезаем соломкой. Выкладываем первым слоем. |
|
Смазываем немного майонезом. |
|
Также нарезаем морковь. Это второй слой. Каждый слой слегка смазываем майонезом, я дальше не буду об этом упоминать. Также каждый слой кроме лука, огурца и яблока слегка солим и перчим. |
|
Лук нарезаем соломкой и ошпариваем его кипятком. |
|
Выкладываем его на морковь. |
|
Далее огурец, соломкой. В этот раз у меня был малосольный, но я пробовала и с маринованным - вкусы разные, но вкусно и так и так. |
|
Яйца на мелкой тёрке. |
|
Яблоко соломкой. |
|
Варёную свеклу - соломкой. |
|
Верхний слой майонезом не смазываем, а делаем из него сеточку или какой-нибудь другой рисунок. Украшаем зеленью. Когда немного постоит (а салату желательно дать немного настояться), майонез окрасится свеклой. |
|
Приятного аппетита! |
