Автор: Nienulka
Описание: Вкусные, острые блины с начинкой из домашнего творога и утиной печени.
|
|
Для приготовления данного блюда понадобятся готовые блины. При их выпекании рекомендую добавлять в тесто подсолнечное масло. |
|
Берем отварную печень и пропускаем через мясорубку. |
|
Добавить измельченный чеснок, и если хотите бОльшей остроты, то добавьте красный перец. |
|
Добавить творог. Как показал опыт, лучше добавить домашний натуральный творог. Перемешать. |
|
Добавить сметану или майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. |
|
На край блина кладем начинку. |
|
И сворачиваем плотный рулет. Порезать на отдельные кусочки и подать к столу. |
