Творожные блины с горячими ягодами

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 мл
• Молоко — 300 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 50 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное ("Олейна") — 1 ст. л.
• Творог — 100 г
• Малина (замороженная) — 200 г
• Сахар тростниковый — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

Смешать муку, сахар и разрыхлитель теста. Влить молоко и масло. Взбить.

Добавить яйца, соль и творог. Перемешать и оставить на пару минут.

Выпекаем оладушки на подсолнечном масле "Олейна". Вот так.

Замороженную малину засыпать сахаром и поставить на огонь. Довести до кипения и уварить до густоты.

Подаем оладушки теплыми, сверху посыпем творожком и зальем горячими ягодами.

© www.povarenok.ru