Автор: SpringAround
Описание: Хочу поделиться с Вами своим любимым супчиком :) Безумно нежный и вкусный супчик, готовиться не сложно и не долго. Сегодня я приготовила не большую кастрюльку, но если Вы хотите большую кастрюлю этого супа, то смело умножайте кол-во ингредиентов на два )
|
|
В кипящей подсоленой воде растворяем плавленный сыр. |
|
Картофель нарезаем не большими кубиками |
|
Засыпаем картофель в кастрюльку и варим 15 минут на среднем огне. |
|
Совет:что-бы пенка "не убегала" положите на кастрюльку любую деревянную ложку |
|
Морковь натираем на тёрке |
|
И обжариваем на растительном или оливковом масле 3-4 минутки до мягкости |
|
Когда картофель сварился-добавляем креветки и морковь. Доводим суп до кипения |
|
Укроп мелко рубим |
|
Когда суп закипел-досаливаем и добавляем куркуму |
|
Так же добавляем укроп |
|
Всё перемешиваем, выключаем газ, накрываем крышкой и даём настояться 30 минут. И приятного аппетита! |
