Автор: Лисенок
Описание: Не могу сказать почему салат имеет такое громкое название. Этот рецепт из кулинарной тетрадки разряда "Как молоды были..."Когда-то, в 90-е, записывали, а вот теперь готовим...
Но салат очень простой по составу, но такой легкий и нежный...
|
|
Яйца отварить, почистить и порезать кружочками. Выложить на блюдо первым слоем и слегка смазать майонезом. |
|
Лук порезать кольцами и замариновать в слабом растворе уксуса на 10 минут. |
|
Выложить слой лука на яйца, майонезом не смазывать. |
|
Масло очень холодное натереть на терку-третий слой. Сыр натереть на крупную терку четвертым слоем на масло. Так же смазать майонезом. Яблоки почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Выложить их на сыр, промазать майонезом. (не стала фотографировать. Все светлое и плохо видно). |
|
Орехи почистить и измельчить в процессоре. Это последний, пятый слой салата. |
