Автор: АУРИЧКА
Описание: Я приготовила 3 разных вида начинки.
1 вариант сладкий и 2 несладкие.
Вариант с грушей и клюквой хорошо подать с медом.
С кабачком и сыром хорошо сочетаются со сметаной.
С рыбкой и спаржей тоже очень вкусно подавать со сметаной.
|
|
Из ингредиентов для панкеек приготовить тесто с добавлением масла "Олейна". На сухую сковороду вылить тесто, обжариваем 2 мин пока не начнут появляться пузырьки, затем сверху выложить тонкие слайсы груши и свежую клюку, перевернуть блин и жарить еще 2-3 мин. |
|
Для начинки с кабачком также на тесто выложить кружочки кабачка и кубики сыра. |
|
Для начинки с рыбой, выложить кусочек слабосоленого лосося, кусочек спаржи и маслины. |
|
Готовые панкейки с грушей и клюквой подавать с медом. |
|
Панкейки с кабачком подавать со сметаной. |
|
Панкейки с рыбой подавать со сметаной и овощами. |
