Торт с вареной сгущенкой

Автор: Инна Захарук

Ингредиенты

• Печенье (Можно и 250, тогда база будет выше.) — 200 г
• Молоко сгущенное — 200 г
• Сыр сливочный (Сыр "Филадельфия" или сливочный сыр.) — 400 г
• Желатин (Листовой.) — 5 шт
• Желток яичный — 4 шт
• Масло сливочное — 150 г

Приготовление

Для начала взмолоть печенье.

Растопить масло.

Добавить масло в печенье и перемешать.

Полученную массу выложить на дно формы, затем утрамбовать в форму. ВАЖНО! Использовать открывающуюся форму ВАЖНО!

Миксером взбить сгущенное молоко с сыром и желтками.

Размочить листы желатина в воде. Для полного расстворения поставить на плиту (маленький газ) и постоянно помешивать до полного расстворения. Расстопленный желатин добавить в массу не прекращая взбивать миксером.

Полученную массу вылить в форму.

Поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита :)

© www.povarenok.ru