Суп "А-ля борщ" с гусем и чечевицей

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Гусь (окорочок гусиный) — 850 г
• Чечевица (Канадская ТМ "Мистраль") — 100 г
• Капуста квашеная — 300 г
• Морковь — 150 г
• Свекла — 150 г
• Картофель — 300 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Вода — 2,5 л
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Зелень

Приготовление

Я хочу вам рассказать про вкусный суп! Прекрасный суп! Чудный суп! "Ты вари его скорее, друг! Милый друг, верный друг!"

Мясо гусиное возьми И в кастрюлю положи. Будет суп! Вкусный суп!

Пусть поварится мяско. Станет мягким, а еще...

Ты капусточку достань, Чечевицу, что "Мистраль"! Будет суп! Чудный суп!

Я пока нарежу ловко Картошку, лук, свеклу, морковку. Будет суп! Чудный суп!

Возьми мясо ты из супа И нарежь его - некрупно!

А в кастрюлю заложи Капусту и...

... чудную крупицу, Что зовется чечевицей! Будет суп! Вкусный суп!

"Ой! Да, чуть не забыла! Заложи картошку, милый!" Будет суп! Чудный суп!

Приготовлю я зажарку. Добавлю сахар, сок и пасту!

Отправлю в суп! Прелестный суп!

Пусть поварится наш суп!

Но немного - 5 минут! Вот и все! Готов наш суп! Чудный суп! Вкусный суп!

Тарелочки достанем И супчик разольем! Будем угощаться, "Мистраль" с собой зовем! Вкусный суп! Чудный суп!

© www.povarenok.ru