Нежные котлеты

Автор: Yana-PEX

Ингредиенты

• Фарш мясной (свиной фарш ) — 700 г
• Хлопья овсяные (предварительно замоченные) — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Лук репчатый (половину очищенной головки) — 0,5 шт
• Сыр твердый — 20 г
• Соль (соль крупного помола, по вкусу) — 1 щепот.
• Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Приготовление

Всё, кроме фарша, смешать и перемелить блендером.

Добавить полученную смесь в фарш и всё тщательно смешать.

Сформировать котлетки и жарить на сковороде, смазанной растительным маслом 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru