Мясной рулет с яйцом и сыром

Автор: Polina

Ингредиенты

• Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Зелень

Приготовление

Фарш делаем как для котлет. Фарш мясной + хлеб бел. в молоке + чуть-чуть ошпаренный лук + яйцо. Лук мелко нарезанный. Фарш отбить насытить кислородом.)))

Варим яйца в крутую. В противень кладем фольгу, на фольгу выкладываем фарш во весь противень. Затем в серединку фарша засыпаем зелень и сыр,

Выкладываем друг за другом яйца.

Фольгой сворачиваем в рулет. Закрываем плотно фольгу на дно противня наливаем чуть-чуть воды. В духовку при темп 200 гр на 50 минут... затем вытащить, открыть фольгу и в открытом виде при выключенной духовке оставить минут на 10-15.

Рулет Вкусняшка готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

© www.povarenok.ru