Салат "Вкуснее не бывает"

Автор: Лисенок

Салат "Вкуснее не бывает"

Описание: Не знаю почему такое название, но рецепт из моей "девичьей" тетрадки. Салат и правда получился вкусным. Не смотря на наличие колбасы, не тяжелым. Если есть желание, приглашаю отведать...

Ингредиенты

Капуста китайская — 300 г
Колбаса (копченая) — 250 г
Грибы (маринованные) — 300 г
Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
Свекла (вареная) — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Уксус (6%) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый,по вкусу)
Майонез — 150 г

Приготовление

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Капусту нашинковать.

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Колбасу порезать брусочками. Соединить с капустой, перемешать и залить 1 ст. л масла.

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Остальное масло смешать с уксусом, солью, перцем, сахаром и добавить в майонез.

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

К капусте с колбасой добавить горошек.

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Грибы порезать произвольно. (у меня маслята).

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Свеклу почистить и натереть на крупной терке.

Салат "Вкуснее не бывает" ингредиенты

Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить майонезным соусом. Дать настояться 15 минут.

Салат "Вкуснее не бывает" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/