Автор: Надя Наумова
Описание: Эффектный кекс быстрого приготовления с простыми ингредиентами. Способен составить компанию чашке чаю утром и порадовать в качестве десерта в любое другое время.
|
Промытый изюм смешиваем повидлом (у меня из яблок) |
|
Добавляем отваренную рассыпчатую гречку. |
|
Добавляем сахар, соду и ванилин. |
|
Добавляем муку и замешиваем тесто. |
|
Тесто делим пополам. |
|
В одну половину добавляем растительное масло. |
|
В другую растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. |
|
Выкладываем в формы (я разложила тесто разного размера формы, чтобы не перепутать постный и непостный вариант кекса). Выпекаем при 190* 45 мин. |