Печень в сметанно-соевом соусе

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Печень свиная — 500 г
• Соевый соус ( ТМ Киккоман) — 50 мл
• Сыр колбасный — 50 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Хмели-сунели (По вкусу)
• Чеснок (Гранулированный по вкусу)
• Кориандр (По вкусу)
• Лук репчатый (Крупная) — 1 шт

Приготовление

На разогретую с масло сковороду выкладываем порезанную печень. Посыпаем хмели-сунели, чесноком, кориандром, солим. Добавляем соевый соус. Тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.

Затем добавляем сыр натертый на крупной терке, сметану и лук порезанный полукольцами. Продолжаем тушить под закрытой крышкой еще 10- 15 минут.

За 5 минут до готовности, вводим рубленную зелень.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru