Автор: xmxm
Описание: Так захотелось поесть "Селедку в шубе", но был постный день. Вот и решил сделать шубу без "хозяйки". Потому и такое название))). Начнем.
|
|
Моем свеклу морковь и картофель и отправляем их варить |
|
Пока овощи варятся делаем постный майонез. Не буду описывать как, потому что на сайте есть множество рецептов. Кому лень делать, может приобрести готовый постный майонез. Добавляем к нему чеснок через давилку и сухой укроп. |
|
Размешиваем |
|
Овощи сварились. Из этих ингредиентов формируем 2 тарелки Ждем пока остынут и трем на терке сперва картофель. Складываем в тарелку. Сверху трем яблоко очищенное от кожуры |
|
Солим и смазываем майонезом |
|
Далее нарезаем мелко лук и трем морковь |
|
Снова солим и смазываем майонезом |
|
Трем на терку сельдерей и свеклу |
|
Смазываем майонезом и украшаем рубленными грецкими орешками (которые так же придадут вкус). Приятного аппетита. Спасибо |
