Автор: krolya13
Описание: Это один вариантов десерта, где можно спрятать не только тыкву... да и само пшено. У меня отгадали только одно составляющее- это апельсин, остальное осталось для всех загадкой)))
|
|
Пшено промыть, залить водой в соотношении 1:4 и сварить кашу с добавлением 1 ст. л. сахара. |
|
Тыкву очистить и нарезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды. |
|
С целых апельсинов натереть на мелкой тёрке цедру (часть оставить для украшения). Очистить апельсины и нарезать мякоть на кусочки. К готовой тыкве добавить цедру и мякоть апельсинов, корицу, бадьян и сахар, подержать на среднем огне около 5 минут, выключить и оставить на 15 минут. |
|
Вынуть корицу и бадьян, остальное взбить блендером. Готовую кашу также взбить блендером. Соединить обе массы. Разложить в бокалы. |
|
Для непостной добавки приготовить пудинг с добавлением молока, по инструкции на упаковке. И для половины, которая не постится, выложить пудинг в бокалы сверху пшённого десерта. Оба варианта посыпать апельсиновой цедрой (я, к сожалению, забыла отложить её, поэтому посыпала лимонной цедрой). Можно сразу кушать, а можно поставить в холодильник на несколько часов. |
|
Тебе половина |
|
И мне половина |
|
А какая вам половина? Приятного аппетита! |
