Ароматный жареный картофель с курицей

Автор: Светланка g980

Описание: Румяная картошка с хрустящей корочкой, обжаренная курочка, аромат специй и чесночка, легкая хрустинка лучка - такой вкусный, быстрый, сытный обед или ужин можно приготовить. Объедение!))

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Курица — 400 г
Масло растительное — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошек) — 0,3 ч. л.
Смесь специй — 0,5 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Соль — 1,5 ст. л.

Приготовление

Ароматный жареный картофель с курицей ингредиенты

Картофель почистить и нарезать кружочками. Курицу нарезать на кусочки.

Разогреть в сковороде масло и выложить картошку, обжарить на среднем огне минут 5.

Перемешать и добавить курицу.

Обжаривать, перемешивая каждые 5 минут.

Посолить.

Мы любим румяную картошку, с хрустящей корочкой.))

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелким кубиком, выложить на картошку, добавить специи, перец горошек, лавровый лист. Пропарить лук, чеснок и специи минуты 3-4..

Перемешать и выключить огонь. Я подавала с зеленью и соленым огурчиком.

Ароматная жареная картошка с курицей готова! Угощайтесь!

Ароматный жареный картофель с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/