Автор: Катерина Строгая
Описание: Даже не помню, откуда у меня этот рецепт. Очень нравится всем моим домашним. Надеюсь, понравится и вам.
|
|
Берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем, |
|
Берем огурчики соленые, свои, с осени заготовленные, также режем их соломкой |
|
Далее режем лук небольшими кубиками. Ну, а теперь самое вкусное: перемешиваем огурцы, лук с мясом, перчим, добавляем любимые специи, солим |
|
Далее чистим картошку и тоже режем соломкой |
|
Берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами |
|
Далее на мясо выкладываем картофель (я в картофель добавляю немного майонеза, чтобы он не получился суховатым, это дело вкуса), верх смазываем майонезом (сверху по желаю можно присыпать сыром, но я этого не делаю, и так получается очень вкусно). Запекаем в духовке, достаем из духовки и наслаждаемся самым аппетитным блюдом!!! При 180 С примерно 50-55 минут. С курицей - минут 30-35 мин! Приятного аппетита! |
