Салат "Первомай"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, сочный и яркий салат с фасолью, овощами и курицей. В меру пикантный и сытный, но не тяжелый. Вполне может послужить обедом или ужином. Угощайтесь!

Ингредиенты

Фасоль (готовой, отварной) — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Огурец — 2 шт
Орехи грецкие (молотых) — 2 ст. л.
Кинза — 1 пуч.
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Хмели-сунели — 1 щепот.
Соль (сванская или адыгейская) — 1 щепот.
Аджика (сухая) — 1 щепот.

Приготовление

В салатник выкладываем отварную фасоль, измельчаем кинзу. Огурцы режем небольшими кубиками.

Сыр и отварную куриную грудку режем маленьким кубиком. Орехи прокатываем скалкой, не очень мелко. Добавляем соль, аджику и хмели-сунели.

В пиалке делаем заправку: смешиваем масло, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и вливаем заправку в салат. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Первомай" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/