Салат "Фасоль с сухариками"

Автор: ленушка87

Описание: Очень полюбился данный салат в нашей семье. Рецепт попался на кулинарном сайте, использовались для приготовления сухарики в пачках, но я не любитель их, поэтому сама делаю, так получается ароматнее и вкуснее. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
Сыр голландский (можно любой другой, но твердых сортов) — 200 г
Огурец (крупный или 2 средних) — 1 шт
Чеснок (2 зубчика для салата и 2 зубчика для жарки сухариков) — 4 зуб.
Зелень (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Батон (как для хот-догов) — 2 шт
Масло растительное (для обжарки батона) — 2 ст. л.

Приготовление

Вскрыть банку с фасолью, слить жидкость, выложить фасоль в салатник.

Вымыть огурцы и нарезать соломкой. Добавить в салатник.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в салатник.

2 зубчика чеснока и зелень мелко нарезать (у меня укроп), добавить в салатник.

Я делаю салат очень часто, хлеб брала для жарки сухариков разный, но больше всего понравились именно батончики для хот-догов. Режем средними кубиками, 2 зубчика чеснока нарезаем колечками. Разогреваем в сковороде растительное масло, добавляем чеснок и обжариваем до золотистого цвета. После чеснок вынимаем и добавляем в сковороду наши кубики хлеба, также обжариваем до золотистой корочки. Вот такие получились сухарики, очень ароматные и вкусные! Добавляем в салатник.

Добавляем майонез в салатник, перемешиваем. Наш салат готов! Приятного аппетита!

Салат "Фасоль с сухариками" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/