Салат с морковью, курагой и орехами

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Морковь — 150 г
• Курага — 100 г
• Орехи грецкие — 2 ст. л.
• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сироп сахарный (сироп шиповника) — 1 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

Курагу промываем. Заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.

Морковь трем на мелкой терке. Орехи рубим ножом.

Готовим заправку для салата : смешиваем лимонный сок, сироп шиповника и растительное масло "Олейна".

Распаренную курагу нарезаем соломкой.

В чашку выкладываем морковь и курагу. Добавляем заправку. Перемешиваем.

Подаем салат, посыпав орехами.

© www.povarenok.ru