Гарнир "Сюжет"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный и свежий постный гарнир из картофеля, свеклы и запеченого чеснока в окружении ароматной зелени. Угощайтесь!

Ингредиенты

Свекла — 1 шт
Картофель — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль (Адыгейская) — 1 щепот.
Специи (По вкусу: черный молотый перец)
Масло растительное — 4 ст. л.
Укроп — 2 веточ.
Горчица (Французская сладкая) — 1 ч. л.

Приготовление

Картофель и свеклу очистить. Нарезать тонкими кружочками свеклу, картофель чуть потолще и поочередно выложить в форму для запекания. В чашке смешать: масло, соль, перец и горчицу. Хорошо перемешать.

Залить наши овощи в форме подготовленным душистым маслом. Чеснок очистить и выложить произвольно к овощам. Форму закрыть фольгой и отправить в духовку на 20 мин при 180-200 гр

После 20 минут снять фольгу и подержать овощи в духовке еще минут 10. Готовый гарнир сервировать мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!!!

Гарнир "Сюжет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/