Салат "Апельсиновый шампиньон"

Автор: lada l09

Ингредиенты

• Помидор — 1 шт
• Шампиньоны — 5 шт
• Масло подсолнечное (масло ТМ "Олейна") — 100 мл
• Апельсин — 1 шт
• Лук зеленый — 30 г
• Лук красный — 1 шт
• Сок лимонный (с одного лимона) — 3 ст. л.
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Бальзамик — 2 ч. л.
• Специи (черный перец+имбирь) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Для приготовления салата использовано подсолнечное масло ТМ "Олейна"

Нарезать помидор, красный лук и шампиньоны

Шампиньоны сбрызнуть лимонным соком

Добавить нарезанный апельсин (предварительно с него, если любите в салатной заправке цедру, натереть цедру)

Соединить в пиале специи, цедру апельсина, бальзамик, соль, масло ТМ "Олейна"

Заправить салат заправкой

Украсить мелко нарезанным зелёным луком, охладить минут 10 в холодильнике и подавать

© www.povarenok.ru