Салат "Метелица"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Капуста китайская — 200 г
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Специи (соль, молотый черный перец)
• Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
• Масло растительное
• Зелень (лук зеленый и укроп - по 4 веточки)
• Сахар — 1 ч. л.
• Кислота лимонная

Приготовление

Очистить свеклу и морковь. Натереть на терке для корейской моркови или тонко нашинковать.

Зелень мелко нарубить, добавить соль, сахар, перец, лимонную кислоту и масло. Всыпать семечки.

Нашинковать капусту и перемешать салат. Кислоту и сахар регулируйте под свой вкус.

© www.povarenok.ru