Пирожки с сушеными яблоками и изюмом

Автор: Надя Наумова

Ингредиенты

• Вода — 600 г
• Мука пшеничная — 750 г
• Дрожжи (сухие) — 11 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)

• Яблоко (сушеные) — 250 г
• Изюм — 100 г
• Варенье (любое) — 100 г

• Масло растительное (для жарики) — 250 мл

Приготовление

Замешиваем тесто на воде. Оставляем на 1 час в теплом месте.

Делим на куски и кладем на смазанный растительным маслом стол.

Готовим начинку. Яблоки доводим до кипения и оставляем в воде до размягчения.

Измельчаем блендером, но вкуснее если пропустить через мясорубку.

Добавляем изюм и варенье.

Распределяем начинку.

Защипываем пирожки.

Жарим в разогретом растительном масле (Олейна)

© www.povarenok.ru