Салат "Эконом"

Автор: Lili Riz

Описание: Салат в исполнении простой, абсолютно не затратный, а по вкусу очень приближен ко всеми любимому винегрету, хотя в нем нет квашеной капусты или соленого огурца. А заправка из растительного масла ТМ "Олейна" делает вкус более выразительным.

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 1 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Картофель (вареный) — 2 шт
Огурец — 1 шт
Капуста цветная (отварная) — 100 г
Масло растительное (для заправки, по вкусу)
Лук зеленый (для украшения) — 2 веточ.
Лук репчатый (для украшения)
Лимон (для украшения) — 4 дол.
Семечки подсолнуха (для украшения) — 1 горст.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Необходимые продукты.

Овощи очистить. Свеклу, огурец, морковь, картофель нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Соедините в салатнице подготовленные овощи, посолите, заправьте маслом, посыпьте семечками. Украсьте порубленным зеленым луком, кольцами репчатого лука и дольками лимона. Приятного аппетита!

Салат "Эконом" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/