Автор: Lili Riz
Описание: Вариантов супа с чечевицей на сайте достаточно, но я обожаю добавлять во многие супы картофель, этот не исключение! Прост, вкусен, для соблюдающих пост очень подходит.
|
|
Необходимые продукты. |
|
Картофель нарезать кубиками, морковь- кружочками, лук и чеснок мелко порубите. |
|
Обжарьте на масле лук 2 мин. Добавьте чеснок, жарьте 1 мин. Заложите морковь, готовьте 2 мин. Добавьте томатную пасту, разведенную в 0,5 ст. кипятка. Потомите 5 мин. |
|
Чечевицу промойте, заложите в кастрюлю с кипящей водой, варите до готовности. Добавьте картофель. Через 5 мин-морковно-луковую заправку. Посолите, варите на маленьком огне 5 мин. Украсьте зеленью. Приятного аппетита! |
