Густой суп в горшочке

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Крупа перловая — 2 ст. л.
• Грибы (шампиньоны) — 4 шт
• Лук репчатый — 0\5 шт
• Морковь — 0\5 шт
• Масло растительное (ТМ Олейна)
• Капуста белокочанная — 50 г
• Укроп (щепотка, сухой)
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец черный (щепотка)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Грибы и лук нарезать.

Обжарить на растительном масле ТМ Олейна до полуготовности.

Морковь нарезать тонкой полоской.

Капусту нашинковать.

Перловку промыть 2-4 раза.

Сложить все ингредиенты в горшочек, добавить лавровый лист, укроп, перец и соль. Залить на 1\3 горшочка водой, накрыть крышкой и готовить в духовке при 180С 1 час.

© www.povarenok.ru