Автор: Людмила НК
Описание: Для любителей готовить быстро, просто, вкусно, предлагаю рецепт яркого, насыщенного, замечательного супа.
|
|
Для супа понадобится доступный бюджетный набор продуктов |
|
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками. |
|
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло Олейна и обжарить нарезанные лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, всё вместе обжаривать 5 минут. |
|
К овощам добавить картофель, все перемешать и продолжить обжаривать ещё 5 минут. Кукурузную крупу промыть и добавить к овощам, залить горячим овощным бульоном или водой, варить до готовности. Посолить, поперчить. |
|
Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться супу 15-20 минут и можно подавать. Вкусно! |
