Зеленый салат с мясом и фасолью

Автор: Куклина Анастасия

Ингредиенты

• Листья салата — 100 г
• Мясо — 200 г
• Фасоль стручковая — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.

Приготовление

Отварить мясо, в подсоленой воде, с любимыми специям. Остудить, нарезать.

Стручковую фасоль так же отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

Листья салата промыть, порвать на кусочки.

Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле, добавить к луку мелко порезанный красный жгучий перец. Если боитесь остроты, можно добавить его совсем чуть-чуть. Или не добавлять вовсе.

Чеснок мелко порезать.

В салатнике смешать мясо, фасоль, салат, лук с перцем, чеснок, соевый соус и кунжут. Поставить в холодильник на 2 часа.

© www.povarenok.ru