Автор: krolya13
Описание: Очень сытное блюдо. У меня оказался сорт развариваемой тыквы, поэтому она практически превратилась в сам соус, что тоже не плохо, но и, когда она остаётся соломкой, мне тоже очень нравится.
|
|
В пост можно употреблять макаронные изделия, в состав которых не входят яйца. |
|
Отварить спагетти до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды. |
|
Томаты замочить в воде на 10-15 минут. мякоть тыквы и томатов нарезать соломкой. Чеснок, не очищая, расплющить (с помощью ножа). Нагреть сковороду, влить растительное масло, добавить чеснок и быстро обжарить, а потом удалить. |
|
На ароматизированном масле обжарить тыкву и томаты до готовности. со спагетти воду слить |
|
Переложить в сковороду и перемешать. Приправить базиликом и перцем. |
|
Приятного аппетита |
