Постное шоколадно-апельсиновое печенье

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Маргарин (постный) — 50 г
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Кофе растворимый — 0\5 ч. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Цедра апельсина — 0\5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Очень мягкий маргарин смешать с растительным маслом Олейна.

Добавить какао и кофе, перемешать.

Добавить сахарную пудру и разрыхлитель.

Добавить цедру апельсина.

Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше 1ст.

Готовое тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Из теста скатать небольшие шарики. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпечь при 180С,15-20 минут. Готовое печенье украсить по желанию.

© www.povarenok.ru