Автор: HELENA D
Описание: старинное блюдо, которое любят и дети и взрослые...
|
нужные нам продукты |
|
фарш посолить, поперчить |
|
трем морковь |
|
и обжариваем её с зеленью |
|
трем картофель, тщательно промываем от крахмала, выжимаем, |
|
добавляем яйца, перемешиваем + приправа |
|
выкладываем на раскаленную сковороду в виде тонкой лепёшки с фаршем + сверху морковь с зеленью, |
|
потом накрываем сверху опять картофельной лепёшкой, обжариваем с 2-х сторон на небольшом огне |
|
Приятного аппетита! а snivli - особое спасибо от всей нашей семьи!!! |