Постный черёмуховый торт-пирог

Автор: krolya13

Описание: О этот божественный ореховый вкус черёмухи... как мне он безумно нравится, а в сочетании с черносмородиновом вареньем... Даю честное слово, он не оставит равнодушных.

Ингредиенты

Мука черемуховая — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Сок свежевыжатый (у меня яблочно-брусничный, но можно использовать любой) — 200 мл
Сахар — 100 мл
Масло растительное (ТМ Олейна) — 50 мл
Уксус (Яблочный 6%) — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сироп (у меня мятный, но можно использовать любой) — 4 ст. л.
Варенье (черносмородиновое густое, у меня с желфиксом) — 100 мл

Приготовление

Постный черёмуховый торт-пирог ингредиенты

Сок соединить с сахаром,...

Растительным маслом и яблочным уксусом. Всё взбить.

Оба вида муки просеять вместе с солью. Соединить муку с жидкой частью

Соду растворить в 3 ст. л. воды и добавить к тесту. Перемешать миксером на малых оборотах.

Вылить тесто в форму ( у меня диаметром 21 см). Выпекать в разогретой до 190С духовке 40-50 минут до сухой спички. Дать немного остыть. Разрезать на две части. Пропитать сиропом (каждую часть по 2 ст. л.)

Смазать вареньем одну часть и закрыть второй.

Украсит можно растопленным шоколадом, сахарной пудрой, а можно вообще этого не делать))) Приятного аппетита

Постный черёмуховый торт-пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/