Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: SpringAround
Описание: Сливочный грибной соус - универсальная приправа ко многим блюдам. Его любят и за вкус, и за простоту приготовления. Сегодня приготовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе, порадуем близких этим простым и невероятно вкусным кушаньем.Луковицу режем мелкими кубиками. Добавляем к курице, перемешиваем. Обжариваем курицу с луком, помешивая, минуты 3-4, пока лук не станет прозрачным и чуть начнет румяниться. Солим, перчим. |
Грибы режем небольшими кусочками и добавляем к курице и луку. Посыпаем мускатным орехом и перемешиваем |
Грибы обязательно выделят сок. Жарим, помешивая, до выпаривания жидкости. Вливаем сливки. Продолжаем готовить на небольшом огне минут 10-15, пока соус немного загустеет. |