Просто интересный салат

Автор: Ange77

Ингредиенты

• Огурец (маленький) — 1 шт
• Яблоко (большое) — 1/2 шт
• Лук красный (небольшой) — 1/2 шт
• Грибы (консервированные шампиньоны ломтиками, банка 400г) — 1/2 бан.
• Авокадо (средний) — 1 шт
• Листья салата — 2...3 шт

• Масло растительное — 3 ст. л.
• Уксус (винный или яблочный, 6%) — 1,5...2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь перцев (черного и белого, щедрая щепотка) — 1 щепот.
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Красный лук нарезать тонкими четвертинками колец, огурец - соломкой.

Добавить, так же нарезанное соломкой, яблоко.

С консервированных шампиньонов слить жидкость, если нужно нарезать.

Добавить кусочки авокадо

И, нарезанные или порванные руками, листья салата.

Для заправки хорошо смешать все ингредиенты (я использую масло "Олейна"), соль по вкусу - я добавила 2 щепотки, кому то понадобится больше. Салат можно подать сразу, или дать настояться несколько минут на холоде, но не более получаса. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru