Автор: ELMIRA-5
Описание: Не знала, что приготовить на ужин, выбор был между говядиной и курицей, а вот что из этого получилась.
|
|
Мясо говядины нарезать на ломтики и отбить, посолить. |
|
Филе курицы тоже отбить и посолить, поперчить. |
|
Обвалять в муке отбитые куски курицы и обжарить в масле, только не до готовности. |
|
С говядиной поступить точно также. |
|
Грибы и лук обжарить на масле. |
|
Выложить в форму для запекания, куски говядины, а сверху филе курицы. |
|
Сметану, обжареные грибыи лук, муку - 1ст.л., соль, перец по вкусу, всё это перемешать. |
|
Готовым соусом залить мясные бутерброды. Запекать в духовке 30 мин, при 200 гр. |
|
Вот такая вкусняшка получилась. |
|
Украсить можно луком, для этого лук нарежьте кольцами. |
|
Потом обмакните в яичном белке, затем в молотой паприке. |
|
И украсьте блюдо луком. |
