Свиная отбивная в горчичном маринаде

Автор: Кулькова84

Описание: Секрет непередаваемого вкуса этого мяса в... ВАСАБИ! А в период похудения данный рецепт просто необходим: На 100 гр. калорийность 305 Ккал. Белки 15 Гр. Жиры 27,2 Гр. Углеводы 0 Гр.

Ингредиенты

Свинина (из расчета на 4 маленьких стейка) — 100 г
Горчица (я использую васаби) — 2 ст. л.
Специи

Приготовление

Свиная отбивная в горчичном маринаде ингредиенты

Втираем в мясо такие специи, как кардамон, карри, перец черный, перец белый, мускатный орех. А также горчицу (васаби). И оставляем на 1 час.

В раскаленной сковороде обжариваем чеснок, а затем в этом масле на крупном огне обжариваем мясо минуты по три с каждой стороны

Выкладываем на решетку гриля

На аэрогриле выставляем 20 минут температура - 200 градусов. Если нет гриля, то в духовке делаем. Через 10 минут мясо в обязательном порядке перевернуть. Все, готово!!!

Свиная отбивная в горчичном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/