Автор: Женульчик
Описание: Французский паштет "Оeuf de noisette". Ну а если простенько, паштет яично-ореховый. Вкус мягкий и легкий. Подходит с гренками и со свеженьким багетом. Этот пикантный вкус я думаю понравится многим. Прошу...
|
|
Яйца отварить вкрутую. |
|
Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета на оливковом и сливочном масле. |
|
Орехи хорошо просушить в духовке или в микроволновке. |
|
Теперь берем емкость, смешиваем все, добавляем чеснок, а соль и перец нужно подводить по вкусу. И хорошо все это взбиваем блендером. Ставим в холодильник для остывания. Все, закуска готова. Приятного аппетита. |
