Автор: olga2121972
Описание: Еще одна вариация на тему " Картофель - грибы - лук ". Все просто, быстро и вкусно, попробуйте!
|
|
Картофель помыть, почистить, порезать очень тонко. |
|
На сковороду налить достаточное количество масла и выложить картофель сплошным слоем, немного внахлест. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Поставить на медленный огонь и накрыть крышкой. Готовить 20 минут. Ломтики картофеля должны стать мягкими. |
|
Лук с шампиньонами посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. |
|
На картофель выложить лук и грибы и запечь под грилем до готовности. |
|
Блюдо готово! |
