Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельное печенье

Автор: АУРИЧКА

Картофельное печенье

Описание: Прекрасный рецепт картофельного печенья, который поможет «утилизировать» остаток картофельного пюре или приготовить его на закуску. В печенье можно добавлять различные пряности: травы, семена на свой вкус. Паприка или ложка томатного пюре сделают печенье совсем другим по цвету. Я присыпала печенье сушеным розмарином, аромат потрясающий! Печенья улетают вмиг, как семечки.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельное печенье ингредиенты Приготовить густое картофельное пюре.

Картофельное печенье ингредиенты В остывшее картофельное пюре добавить соль, перец черный и растительное масло "Олейна"

Картофельное печенье ингредиенты Добавить просеянную муку (200 г, может понадобиться и больше).

Картофельное печенье ингредиенты Замесить эластичное тесто.

Картофельное печенье ингредиенты Разделить тесто на 2 части. Одну часть раскатать в пласт примерно толщиной в 5 мм, подпыляя стол мукой.

Картофельное печенье ингредиенты Свернуть пласт теста в рулет.

Картофельное печенье ингредиенты Разрезать поперёк рулетик на 4 части.

Картофельное печенье ингредиенты Каждую часть снова раскатайте. Сложите «лепёшки» стопочкой.

Картофельное печенье ингредиенты Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 5 мм. Выдавите фигурками печенье.

Картофельное печенье ингредиенты Выложить на противень, выстеленный пергаментом. Смазать печенье растительным маслом "Олейна".

Картофельное печенье ингредиенты Присыпать сушенным розмарином и выпекать при 200 град. минут 10-15, до румяности.






Картофельное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru