Автор: Алёна Алексеевна 77
Описание: Любите блюда из картофеля - приготовьте по этому рецепту, все присутствующие за вашим столом попросят добавки!
|
|
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. |
|
2. Приготовить соус: сметану, майонез и чеснок смешать в отдельной посуде. |
|
3. Сыр натереть на крупной тёрке. |
|
4. Картофель, подсолив, обжарить на масле до полуготовности. |
|
5. Огонь убавить до минимума. На картофель равномерно нанести соус. |
|
6. Сверху всё посыпать натёртым сыром. |
|
7. Накрыть сковороду крышкой и готовить, не открывая ровно 15 минут. |
|
8. По истечение нужного времени - блюдо готово. |
|
9. Теперь порционно раскладываем картофель по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём с овощным салатом. |
