Автор: tastyminute
Описание: Закуски из лаваша в нашем доме не редкость. Но этот рулет я готовлю чаще всего. Мои мужчины его просто обожают! Муж ВСЕГДА доволен, когда я готовлю это блюдо. И я уверена, что он не исключение. Проверьте, если не верите! Порадуйте своих родных!
|
|
Готовим все ингредиенты. Все овощи свежие. Шампиньоны тоже свежие. Они придают особый вкус. Я часто добавляю свежие шампиньоны в разные салаты. И здесь они очень даже кстати. Это первый секретик. |
|
Второй секрет - это мясо. В это блюдо я кладу только свинину (можно с жирком). Мясо нужно подсолить и хорошо прожарить с луком. Его я режу мелко, а лук полукольцами. Кусочки мяса должны быть поджаренными, даже слегка хрустящими. |
|
Режем овощи кубиками или соломкой. Также кубиками нарезаем сыр. Измельчаем зелень. |
|
Нарезаем капусту. |
|
Раскладываем лаваш на столе. Обильно смазываем майонезом и поливаем кетчупом. |
|
Выкладываем первым слоем мясо и мелко нарезанные шампиньоны. |
|
Далее - огурец, перец, помидор и сыр. |
|
Выкладываем нарезанную капусту. И ещё немного поливаем майонезом (чтобы было сочнее). Можно совсем чуть-чуть присолить капусту. |
|
Равномерно распределяем зелень. Можно, кстати, если есть, добавить зеленый лук. |
|
Сворачиваем рулетик. И даем ему немного пропитаться (где-то минут 20). Все! Готово! Муж будет доволен! |
