Автор: Маришка-2015
Описание: Хочу предложить Вам рецепт великолепного сочного и ароматного мяса. Это блюдо готовить совсем не трудно. Готовится быстро минут за 15-20, на большом огне. Блюдо может стать украшением обеда или ужина. Прошу к столу!
|
|
Подготовим наши ингредиенты. |
|
Мясо нарезать стейками по 150 гр каждый. |
|
Делаем маринад. Нужно смешать соевый соус, горчицу французскую (в зёрнах), горчицу русскую, мёд, при желании можно добавить цедру апельсина - тогда мясо будет с ярким цитрусовым ароматом! Но не сильно много, так как от большого количества цедры, может горчить!!! Всё хорошо в меру! |
|
Добавим сок апельсина. Размешаем, попробуем и добавим соли... |
|
Погружаем мясо в наш маринад. |
|
Хорошенько перемешаем, чтобы всё мясо покрылось маринадом. И оставим на 30 минут мариноваться. |
|
Далее выкладываем в разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим на среднем огне. |
|
Сначала под крышкой, затем снимаем её и жарим с двух сторон до готовности. |
|
Ароматы потрясающие!!! |
|
Наше мясо готово! Быстро, ароматно и сочно! |
