Автор: Манюша
Описание: Рецепт из одного из первых выпусков газеты "Скатерть-самобранка". Очень вкусное, пикантное получается филе курицы. И совсем не сухое. Попробуете?
|
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами |
|
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками. |
|
В миске смешать лук, морковь по-корейски, нарезанное куриное филе и соевый соус. Поставить мариноваться в холодильник на 12 часов. |
|
В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу с овощами и обжарить до готовности. |
|
Подавать с рисом. |
|
Приятного аппетита! |