Салат постный

Автор: Григорий Печорин

Ингредиенты

• Рис (пропаренный) — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
• Зелень — 1 пуч.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Нори — 2 шт

Приготовление

Рис отварить, откинуть на сито, остудить.

Огурец нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить.

Морковь натереть на терке, с горошка слить жидкость. Смешать все подготовленные ингридиенты.

Листья нори нарезать на полосоки шириной 2 см и нашинковать как лапшу (удобно это сделать ножницами)

Добавляем нори к салату, солим, заправляем соевым соусом и маслом и перемешиваем. Салат готов!!!

© www.povarenok.ru