Гуакамоле с креветками на чипсах

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Креветки (варено-мороженные) — 12 шт
• Авокадо — 1 шт
• Перец чили — 1 шт
• Лук красный — 1/2 шт
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Кинза — 1/2 пуч.
• Чипсы (кукурузные (постные)) — 1 пач.
• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
• Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Для гуакамоле нам понадобятся.

Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками. Из чили удалить семена и перегородки. Добавить лук, кинзу, лимонный сок, измельчить до состоянию пюре.

Соус из авокадо посолить, поперчить по вкусу.

Креветки отварить, остудить, очистить. Приправить прованскими травами. Обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты.

На чипсы выложить гуакамоле, украсить креветками.

© www.povarenok.ru