Свекольные брауни с вишней и миндалем

Автор: СкарлеттО

Ингредиенты

• Свекла (вареная) — 100 г
• Вода — 80 мл
• Масло растительное — 60 г
• Сахар — 100 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Какао-порошок — 25 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Ванилин
• Вишня (сушеная) — 50 г
• Миндаль (обжаренный) — 50 г
• Шоколад темный (постный) — 50 г

Приготовление

Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре, добавить воду и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Влить масло Олейна.

Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль и ванилин, перемешать.

Добавить измельченный миндаль и мелко нарезанные вишни.

Перемешать.

Тесто разложить по формочкам, посыпать рубленным шоколадом.

Выпекать при 180*С 35 минут.

Перед подачей украсить засахаренной вишней.

© www.povarenok.ru