Отменная баранина

Автор: Бабушка Забота

Описание: Никакого другого эпитета лучше для этой баранины не найти. Она действительно отменная получается после шпигования и маринования. Заходите, угощу!

Ингредиенты

Баранина — 1200 г
Аджика (Готовая) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Масло растительное (ТМ Олейна. 0,5 ст.л. для маринада; 2 ст.л. для картофеля) — 2,5 ст. л.
Соль
Картофель (По вкусу)
Перец черный

Приготовление

Баранину шпигуем чесноком. Чеснока не жалеем.

Смешиваем аджику, соевый соус и растительное масло ТМ Олейна.

Этим соусом хорошенько натираем баранину.

Накрываем мясо и оставляем мариноваться на 3-4 часа.

После выкладываем баранину в жаропрочную форму, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200-220 градусов.

Через 1,5 - 2 часа форму вынимаем. Картофель обмазываем растительным маслом ТМ Олейна с солью и чёрным перцем. Выкладываем к баранине. Ставим форму обратно в духовку ещё примерно на час.

Вынимаем нашу обалденно ароматную баранинку с картошечкой и подаём к столу. И вас приглашаю!

Отменная баранина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/