Постное печенье из варенья

Автор: svetysia

Ингредиенты

• Банан — 0.5 шт
• Варенье (стакан-200гр) — 0.5 стак.
• Крупа манная — 0.5 стак.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Масло растительное — 0.5 стак.
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

Надо взбить блендером варенье (у меня яблочное повидло) и банан.

Добавить туда масло растительное, манную крупу с разрыхлителем и солью и -всё взбить блендером.

Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Отщипываем небольшие комочки (размером с грецкий орех), скатываем их в шарики и кладём на противень, на котором постелена бумага для выпечки. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на двадцать минут. За это время печенья приобретут красивый золотистый цвет. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru